Suco de laranja com tempero nordestino

CitrusBR participa da Festa da Laranja no Sergipe e conhece evolução da mais distante fronteira da citricultura brasileira

A cidade de Boquim, localizada no sul do estado de Sergipe e distante 80 quilômetros da capital Aracaju, é conhecida como o berço da citricultura do nordeste. A boa topografia e o clima apropriado fizeram com que o plantio da fruta prosperasse na região e hoje os pomares se espalham em uma área estimada de 5 mil hectares. A produção é estimada em 700 mil toneladas de laranja.

Para celebrar a vocação do município na produção da fruta, anualmente acontece a Festa da Laranja. A CitrusBR esteve presente na edição 2011, ocorrida entre os dias 02 e 04 de novembro. "Trata-se de um modelo bem desenvolvido, com boa produtividade e que tem uma grande vantagem em não possuir doenças como o greening", contou o presidente-executivo da CitrusBR, Christian Lohbauer que esteve no evento.

Com o tema "organizar é preciso", o evento se mostrou alinhado com os esforços que estão sendo realizados para fortalecer a cadeia produtiva brasileira. Lohbauer participou da programação técnica do evento em que apresentou uma palestra sobre o panorama do mercado de sucos no Brasil e no mundo, abordando os desafios da citricultura brasileira com a queda do consumo da bebida nos principais mercados mundiais e a necessidade de união da cadeia para que o produto continue competitivo no cenário internacional. "É bom ver que os produtores daquela região estão atentos ao mercado global e também buscando formas para fortalecer o produto", ressaltou.

Além da participação no evento, o presidente da CitrusBR aproveitou a viagem para visitar pomares e conhecer a empresa Topfruit, principal produtora de suco de laranja e outros sabores daquela região. Dona de instalações modernas e funcionais, a empresa possui capacidade instalada para produzir 250 mil toneladas de suco. A empresa adquire fruta de praticamente todo o norte e nordeste do País, destinando a maior parte de sua produção ao mercado externo.